かりんのはちみつ漬け

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 孫の風邪は相変わらず、時々下痢するらしいです。移ったか?夫は昨日会社と、帰りの車内で嘔吐したそうで今日はお休みし、食欲がないのでリンゴを所望、買いに行って目についたので咳止めにさっそく作ることにしました。店頭の説明書によると、種もお茶パックに入れるなどして一緒に付け込んだほうがよいらしいです。固いので出刃包丁が登場。半割にして種を竹串でつついてお茶パックへ。
はちみつ1kgしか買ってこなかったら分量が足らず、手持ちの氷砂糖400gを足しました。アバウトな私です。
 飲めるのは1ヶ月後か〜。
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by kurashiki-keiko | 2013-11-28 10:32 | 料理 | Comments(0)

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